CALLE CORTADA Buenas noches nocturnas… Ya se sabe que, a veces, unas cosas conducen y conectan con otras. Esto es importante, porque sin la conexión —esa manera de establecer vínculos y permitir un tráfico beneficioso— todo queda en mero contacto, a pesar del encuentro. De modo que, entre los detalles que consideré *a priori* como tema de este comunicado, hay uno que se retroalimenta de otros que he podido apreciar conforme la jornada prosigue. Por ejemplo: no sabía que hoy es el Día Mundial de la Paella. Para mí, una ocasión sospechosa, porque no soy partidario de ese plato. Soy comensal que prefiere la abstinencia. Sobre todo porque las de pescado resultan temerarias para alguien que aborrece «los frutos de la mar» a causa de una vieja historia con raspas atragantadoras de por medio. Las de verduras, pase; las de carne, si es deshuesada, pase. Pero no van a presenciar una iniciativa mía en favor de ese alimento. Como sea, me entero de que esta celebración se estrenó en el año 2...
