DE LA SOSPECHA A LA IRRELEVANCIA
Buenas noches nocturnas… Porque me interesó el desayuno de los grandes cocineros —que no son todos y, por lo tanto, a pesar de la información que se ofrece en una revista a la que me referiré luego, no puede sugerirse unanimidad alguna— doy con el cubo de los desperdicios. A ver. Habré de explicarme.
Mi primer contacto con internet del día —no elegido de manera premeditada— ocurre cuando fijo mi atención en uno de esos surtidos de noticias que parecen aleatorios. No lo son, porque esta industria ha dispuesto todo lo necesario para que quienes utilizamos los servicios que ofrece informemos, por activa o por pasiva, de todo lo que nos interesa. De modo que, ante mí, en la peligrosísima pantalla, aparece una colección de llamados que pueden estar entre ese catálogo de apetencias mías, a fin de que acepte el reto y, como me dice ELLA que sucede con muchos muchachos y muchachas por culpa de la respuesta que dan a estas ocurrencias que tiene algún otro maravillado de haberse conocido y de la cantidad de dinero que factura, acabe en el hospital.
Esa tentación a la que cedí tuvo que ver con el desayuno, suceso que, en mi caso, había acontecido hora y media antes. Pues bien, el estímulo al que me acabo de referir fue un enunciado correspondiente a la publicación aparecida en la web *Clara* —sitio virtual de la revista femenina española del mismo nombre, publicada por RBA desde 1992 y caracterizada por ser “100% práctica” y enfocada en soluciones para la vida diaria de la mujer, según los expertos—. Aunque no prestaba foco al huevo, ofrecía enseguida toda la luz que necesitase esta variante alimenticia: “Desayunar huevo es una de las mejores decisiones que se pueden tomar para empezar el día, según muchos nutricionistas. En algunos lugares del mundo como España, quizá no estamos tan acostumbrados, pero lo cierto es que incluirlo como parte de nuestros hábitos matutinos quizá no es tan mala idea”.
Y, para justificar esto, o para refrendarlo, la opinión de quienes saben de gastronomía: los cocineros. A juicio de Lidia Lozano, periodista especializada en moda, belleza y estilo de vida, que firma la información, como pone en el titular del artículo, «Los chefs españoles desayunan lo mismo pasados los 50: “Da mucha energía nada más levantarte hasta la hora de comer, es versátil y la receta ideal para estar bien”».
Los chefs españoles —los que aparecen por aquí— son cuatro. Cuatro: Arguiñano, Carme Ruscalleda, Joan Roca y José Andrés. Los otros, quienes podamos recordar, deben ser de otra división, o no preguntados, o no partidarios. Digo que la muestra es ínfima si lo que se quiere es poner el énfasis en algo como lo que se dice.
Por lo tanto, tras la decepción —porque de vez en cuando hay que exponerse a lo que se pueda percibir tras examinar territorios que a uno le dan igual—, llega lo que tenía que llegar: pues hoy es uno de esos días en los que se reparten corazones como si cada persona perteneciera a una unidad de trasplantes. La versión más edulcorada y menos valiosa de los afectos se hace patente en la forma y el contenido de sus alusiones. Por decirlo así: “amigos, es día de mercado y hay que promover la compra de baratijas”.
Mas, ¿a qué me refiero? Se trata de una colección de frases. La proporcionan Celia Pérez León, redactora especializada en estilo de vida y cultura, y Cristina Vila, periodista especializada en tendencias, moda y belleza. Juntas titulan: “80 frases para San Valentín de amistad (con imágenes bonitas)”. A eso me refiero.
Y no pondré ningún ejemplo. Al leer solo alguno de los contenidos, he sentido un retortijón en el estómago y un escalofrío recorriendo mi columna vertebral. Nada saludable, por cierto. A mi parecer, la perogrullada abunda, la simpleza campea: es el triunfo, una vez más, de lo ñoño. Por suerte no he tenido contacto físico real con esas sustancias; de lo contrario, habría tenido que ducharme con lejía.
Para ser un sábado tranquilo, encastillado dada las exigencias exteriores de don ventarrón, mal. Y hace un rato, un camión de bomberos se lleva por delante a una automovilista en un cruce. ¡Van como locos!
Me destoso.
https://www.clara.es/estilo-de-vida/frases-para-san-valentin-amistad-imagenes-bonitas_27065
La imagen se obtuvo mediante los servicios que proporciona GEMINI
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