DE PANES, LICORES O AGUA
Cuando lo escuché, estaban al habla Marta García Ayer, desde hace poco al frente del informativo de la tarde en Onda Cero, *La Brújula*, y uno de los corresponsales, Marcos González, que cubre las noticias que se suceden en México.
La presentadora señalaba que, en ese país norteamericano, al mes de septiembre lo llaman “setiemble”, porque suelen haber muchos terremotos… o, si no tantos, algunos más de los que desearían.
Marcos González explicó su experiencia cuando han ocurrido sismos y, además de la incertidumbre a pesar del tiempo que lleva allí, relató los detalles de una costumbre bastante particular.
“Es una tradición muy bonita. Consiste en que algunas personas, después de un temblor, pasan regalando lo que llaman un ‘bolillo pal susto’: así se denomina. Te regalan uno de esos panecillos porque existe la creencia de que comerte el pan preparado para las ocasiones que se dan justo después de uno de esos movimientos telúricos supone que te sentirás mejor. Yo no sé qué dice la ciencia de todo esto, pero, bueno, entiendo que se recurre a esta costumbre para restaurar el espíritu a través del estómago. Al fin, comerte un ‘bolillo pal susto’ como que viene bien”.
Y esto del pan, por muy buen pan que sea y tenga nombre propio para diferenciarlo de otros panes al uso, como alimento a ingerir de cara a un sosiego urgente, no lo había escuchado nunca antes.
En otras culturas, los procedimientos cambian. Por ejemplo, en el este de Europa son más drásticos. Optan por el licor o por bebidas incluso más contundentes.
En Polonia, ofrecen *wódka*: un pequeño trago cuando alguien “se queda blanco” tras un susto fuerte.
En Eslovaquia, *pálenka*, un aguardiente de frutas, usado en aldeas y entornos rurales como “calor inmediato” tras un susto o una caída.
En República Checa, *slivovice*, una bebida alcohólica destilada y fermentada del zumo de ciruelo que, a menudo, es incolora. En la cultura checa, la *slivovice* es casi un símbolo de resistencia emocional.
En Alemania, un aguardiente llamado *Schnaps*, propio de zonas rurales y alpinas; un sorbo se usa para “volver a la tierra” tras un susto. Se asocia a estabilidad y trabajo; el *Obstler* (frutas), a calor y hogar.
Por aquí, como ya se sabe, somos partidarios de las infusiones. O del agua. Un traguito de agua para recobrar la tranquilidad. A veces un cuento, una fábula, unos versos…
Bajaba de las nubes desprendida
una gota a la mar. Estremecida,
«¡Cuánta agua!», exclama.
«¡Qué extensión! Soy nada
con esta enorme masa comparada».
En tanto que ella con rubor se encoge,
una concha en su seno la recoge,
la abriga, la alimenta de tal suerte
que en una hermosa perla se convierte,
y ora brilla en la frente de un rey puesta.
¡Tal premio consiguió por ser modesta!
Se titula *La gota de agua*: una composición a partir de los textos del poeta persa Saadi, original de Gaspar María de la Nava Álvarez, Conde de Noroña.
Para los temblores y para lo que venga. El susto está a punto de suceder cuando menos se espera. Ni avisa ni tiene por qué. Aunque en ocasiones se presenta con luces y banderas, logrando los mismos efectos.
Tendremos que admitir esa vulnerabilidad. Las situaciones súbitas de incertidumbre proporcionan golpes que nos sacuden, como un fantasma que nos agarrara de la solapa. Por lo tanto, veneremos el grifo y veneremos los baños de agua caliente: arreglan algunas cosas.
Me destoso.
https://www.poesi.as/gmn330201.htm
La imagen se obtuvo mediante los servicios que proporciona ChatGPT.
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